Фризер для мороженого Carpigiani Labotronic 15 45 RTX Италия

Фризер для мороженого

Итальянский фризер для мороженого Carpigiani Labotronic 1545 RTX - это последние и наиболее полные электронные пакетные замораживатели, которые значительно облегчают работу всех мастеров по изготовлению мороженого, так как они предлагают различные типы пакетного замораживания, удовлетворяющие различным требованиям, которые могут меняться в зависимости от сезона, объема производимого мороженого или особых потребностей.

Минимальное количество смеси за цикл: 2,5 кг

Максимальное количество смеси за цикл: 7,5 кг

Минимальное количество производимого мороженого за цикл: 3,5 литра

Максимальное количество производимого мороженого за цикл: 10,5 литра

Часовая производительность (мороженого): 21-63 литра

Мощность: 5,2 кВт

Электричество: 380 – 415 В / 3 фазы / 50 Гц

Водоохлаждение Хладагент: R404A (1,1 кг)

Включена инструкция по эксплуатации

Габариты Глубина: 65 см Ширина: 50 см Высота: 140 см, Вес: 270 кг

Душ из нержавеющей стали с фиксацией на передней части машины для облегчения мытья.

Простой способ: подготавливать и пастеризовать базу в одной машине.